2008年,姜兴国开始在此租地建场,畜牧场远离村庄,场地较大,占地70余亩,虫草绿荫,空气清新。他精选本地“土鸡”养殖,由最初的几个简易鸡棚发展到目前10余个标准鸡舍,商品鸡由开始的一两千只到目前年养四茬四五万只。柴鸡和鸡蛋除了大部分本地销售外,部分还远销北京和大连,年效益几十万元,姜兴国成为当地有名的“养鸡大王”。
“咱这是真正的土鸡,它的颜色很杂,腿细,个头小。”姜兴国自豪地说,“为了保证鸡苗健康,我一直坚持鸡蛋定向孵化,保持土鸡品种的纯度。”姜兴国养鸡以生态、健康为标准,柴鸡喂青草、树叶,配点豆粕,还和着小麦玉米原粮,养成的鸡、鸡蛋品质好,鸡蛋蛋黄颜色深、粘度高、口感好。
为了保证柴鸡的活动量,姜兴国还采用人工驱动柴鸡散步等方式,保证了柴鸡肉质品质。据姜兴国介绍,他还请教多位营养专家、老中医,把当归、党参、柴胡、甘草、金银花等11味中草药混合碾碎成粉,按1.5%的比例添加到鸡料里,既可防止柴鸡生病又能提升鸡肉品质。